Knoblauchbrot
 
Vorbereitungszeit
Kochzeit
Zeit insgesamt
 
Zutaten
  • 125 g Butter (zimmerwarm)
  • 3 Knoblauchzehen (oder auch mehr oder weniger - nach Geschmack)
  • Salz
  • 1 Spritzer Zitronensaft
  • 1 EL gemischte Kräuter (TK oder frisch)
Zubereitung
  1. Die Knoblauchzehen pellen und mit etwas Salz im Mörser (oder mit dem Messerrücken auf einem Brett) zu einer Paste verarbeiten.
  2. Die Butter auf einen tiefen Teller geben, die Knoblauchpaste, die Kräuter und den Zitronensaft dazu geben und mit einer Gabel vermischen. Eventuell mit mehr Salz abschmecken.
Recipe by Butter & Brot at http://butterbrot.habies.de/knoblauchbrot/